舌尖上的夜海口 | 海口夜市成夜景 引来《俄罗斯报》重点报道

来源:南海网 作者:胡丽齐

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  南海网、南海网客户端海口8月23日消息(南海网记者 胡丽齐)据参考消息报道,《俄罗斯报》8月17日以《海口推进夜市改造唤醒城市“夜生活”》为题,报道了海口夜市成为夜景,当地政府部门推动夜市健康有序发展,并纳入旅游线路,丰富海口旅游内容,也得到海外游客点赞“有味道”。

《参考消息》8月23日版面截图

  据《俄罗斯报》报道,中国人的“夜生活”从人潮涌动、美食云集的夜市开始。在海南省海口市,每当夜幕降临,走进夜市品尝各式特色小吃,这不仅成为市民生活中必不可少的部分,也是这座城市不可或缺的文化记忆。

  三年前,油烟熏天、污水横流、无序经营的“马路夜市”曾一度让海口城市管理陷入“窘境”。为此,2017年,海口市启动建设海垦花园夜市等十处夜市,按照“净化、绿化、彩化、亮化、美化”的要求统一升级。海口还借鉴台湾夜市的经营和管理模式,加强对夜市的监督管理,规范夜市经营秩序。夜市对摊位经营者的卫生条件、食品安全等提出了严格要求,不达标的经营者将会得到处罚。

  海口市委书记张琦表示,要把夜市打造成彰显城市形象的靓丽名片和惠及市民游客的民生工程。

  报道称,夜市是城市最有“人情味”的地方,也沉淀着一座城市独具特色的文化记忆。7月27日,海口市成立了夜市发展联合会,推动海口特色夜市更加健康有序的发展。各式特色美食不仅让海口市民记忆中的熟悉味道回归,也成为外地游客感受海口风情、体验海口文化的好去处。

  海口市旅游发展委员会相关负责人表示,升级后的海口夜市既能满足游客的美食需求,本身也是一处景点,将推动更多的旅游线路纳入夜市,丰富海口旅游内容。

  报道称,海口夜市也得到了海外游客的青睐。7月20日,来自英国、法国、意大利、德国、西班牙、丹麦6国的欧洲城市代表团来到海垦花园夜市亲身体验夜市文化,品尝特色美食,感受海口的轻松惬意。海南粉、冷饮、烧烤、海鲜、椰子汁……琳琅满目的美食让欧洲城市代表团的成员们大开眼界,海口热情洋溢的“夜生活”得到成员们的点赞。

7月27日,“舌尖上的夜海口”系列评选活动启动仪式现场。

  另据记者了解,由海口市人民政府、海南日报报业集团主办,海口市商务局、海口市旅游发展委员会协办,秀英区、龙华区、美兰区、琼山区政府及南海网、海口市夜市发展联合会承办的“舌尖上的夜海口”海口特色夜市系列评选活动已于7月27日启动。

  8月20日,“舌尖上的夜海口”海口特色夜市系列评选开始投票,市民在8月20日至9月20日期间,可通过南海网、南海网客户端、微信公众号,海南日报客户端,或者通过海口市旅游委官方微信公众号“海口旅游”和椰城市民云“椰城旅游”进行投票,评选海口特色夜市最受欢迎的爆款美食、最具人气的夜市档口、最受吃货喜爱的夜市等品牌,以提升海口夜市的知名度、美誉度,吸引更多市民游客前来体验消费,助力海口夜市蓬勃发展,打造海口夜市特色品牌。

  8月21日—31日,15名海口特色夜市招募大众评审团成员正在招募中,9月3日—23日将进行线下试吃。

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责任编辑:甘晨卉

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