定安自制原生态花生油登陆2019海南消费扶贫年货大集

来源:南海网 作者:陈丽娜 陈元能

  定安自制原生态花生油登陆2019海南消费扶贫年货大集。南海网记者 陈丽娜 摄

  南海网、南海网客户端海口1月26日消息(南海网记者 陈丽娜) 定安花生油在海南颇有名气,他们依托当地种植花生为原料,所榨出来的油相当好卖。逢年过节,不少人都会到定安购买花生油,作为馈赠品或自用。1月26日,原生态花生油亮相2019海南消费扶贫年货大集,让海口市民和游客在家门口就能将纯正的定安花生油带回家。

  定安自制原生态花生油登陆2019海南消费扶贫年货大集。南海网记者 陈丽娜 摄

  白塘合作社的负责人告诉记者,花生油到处都有,但定安花生油的制作方法包括从地里将新鲜花生回收、花生剥壳、粉碎、大火翻炒、榨油、三重过滤、冷却等传统工艺和现代科技相结合道的制作工序多达10道,才看到成品。而这种古法翻炒、物理压榨等传统手艺都是其祖祖辈辈传下来的。因此,炸出来的油更芬芳、滋味可口,纯正度达到100%,不含任何的添加剂。

  定安自制原生态花生油登陆2019海南消费扶贫年货大集。南海网记者 陈丽娜 摄

  “农户精心做好每一滴油,不赚无义违心钱。“合作社的负责人告诉记者,他们的油质量很好但是知名度还不够,因此想把好的东西呈现给大家,让大家都知道定安花生油。所以这一次生产定安花生油的贫困户抱团来参展。

  据了解,2019海南消费扶贫年货大集活动正在火热进行中。来年货展上,各色年货、特色春节民俗文化表演,可以让您一站购齐。

责任编辑:曾令瑾
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